sexta-feira, 24 de abril de 2009

Introduzir a gema do ovo!



Olá mamãs!

A Leonor já pode começar a comer sopinha com gema de ovo. Aliás já desde os 9 meses...mas aqui a cabeça de vento esqueceu-se por completo...

Segundo a pediatra devo começar por introduzir apenas uma colher de café da gema do ovo das primeiras vezes e ir aumentando progressivamente se não fizer alergia. A minha dúvida é... eu faço sempre várias sopas e congelo...logo...será que posso congelar a sopa com o ovo? não me parece... O melhor será mesmo cozer o ovo à parte e cortar um pedaçinho da gema e dar na hora, misturado na sopa, não é?

Outra questão... primeiro dia... uma colher de café de gema de ovo...segundo dia igual? ou já posso aumentar a quantidade?
E já agora...só dão a gema do ovo misturada na sopa, ou pode ser dada à parte...aos pedaçinhos?
Beijinhos e conto com a vossa ajuda!

34 comentários:

Marta disse...

Eu ainda nao tenho experiencia nenhuma...mas o do congelar a gema d ovo talvez nao seja boa ideia, ja que os ovos sao sempre uma coisa muito sensivel...

Um beijo
Marta e Nuria

Mamã e bebé disse...

Pois eu também acho isso...
Congelar está fora de hipotese...
Beijinhos e obrigada ;-)

carmo pinto disse...

pois e eu apesar de ja estar na 3ª viagem...não me recordo mas muito sinceramente acho ke podes congelar !então se congelar preserva os alimentos "aumenta lhes" o tempo de validade correcto?eu como fazia sopa todos os dias das ninas...em relação ao ovo na sopa não me recordo...mas mesmo ke a congeles e cozas o ovo porke não concerva lo em congelação ja doseado?
desculpa se não fui uma boa ajuda
beijinho e bom fim de semana
carmo

Diogo Miguel disse...

Olá mamã. Qto à quantidade, deves andar cerca de 4 a 5 dias com essa quantidade recomendada pelo pediatra e, se após esses dias não vires reacções na Leonor, então aumentar a dose! Penso que é o aconselhado para a introdução de qualquer novo alimento. Bjoooo.

Sofia disse...

Olá meninas!
Nós fizemos uma sopa com meia gema de ovo (uma sopa dá para 4 doses cá em casa). O que calculo que em cada dose de sopa seja o equivalente a uma colher.
Da segunda vez que fiz sopa com ovo já foi uma gema inteira para dentro da sopa. (faço sopa com gema de ovo de 3 em 3 semanas, mais ou menos).
Faz-se a sopa e coze-se o ovo à parte. Depois quando o ovo está cozido descascas, retiras a meia gema e pões dentro da panela da sopa e pisas tudo junto.
A clara é muito mais alergénica que a gema.
Bjocas e espero ter ajudado

doce disse...

Olá, miga pois eu só introduzi agora com 12 meses e o ovo completo. A matilde adora tanto cozido como mexido e não fez alergia.
Beijocas

Velu disse...

Na minha opinião deves congelar a sopa sem o ovo e depois na hora de dares a sopinha misturas a gema, quanto às quantidades deves andar uns dias (aí uns 3)com uma quantidade e se ela não fizer reacção aumentas a quantidade, mas do meu Ricardinho a pediatra inicialmente mandou dar um quarto da gema e ir aumentando gradualmente até aos 12 meses altura em que ele passou a comer uma gema inteira e também a clara.
Espero ter ajudado
Bjs e Bfds
Vera, Diogo e Ricardo

Velu disse...

Ah! e podes dar aos bocadinhos se a Leonor gostar, o Ricardinho gosta de comer o ovo com batatinhas, cenoura e azeite ;)

kikinho disse...

Olá mamã, congelar a gema não é definitivamente boa ideia. O que eu fiz foi cozer o ovo na hora e dar-lhe na sopa. Deves dar a mesma quantidade durante cerca de 4 a 5 dias e depois aumentar e fazer o mesmo até ela comer o ovo por inteiro.
No meu caso resultou muito bem e até à data o kikinho adora ovo ;-)
Jitos e espero que tenha ajudado!!

Mar Gui disse...

eu só dei depois de um ano, mas foi um bocadinho de gema 1 semana e na semana aseguir um bocadinho de gema e clara. E só depois comecei a dar bocadinhos cozidos. Eu ponho na sopa, mas deixo o ovo cozer e depois passo tuod e congelo, será que estou a fazer mal?
beijocas

Laria (Maria+Leonor) disse...

Olá, querida Inês!
Salvo erro, a Leonor só pode comer ovo ao ano de idade. Primeiro metade de uma gema, depois toda. Tenho a ideia que o pediatra não quis que ela comesse ovo na sopa todos os dias, acho que só lhe podia dar uma vez por semana (e sem clara!).
Não congeles o ovo, juntas depois na sopinha. Podes dá-lo com as batatinhas e o peixe, se ela já comer assim.
Mais uma etapa para a Ninoca linda!
Beijinhos, espero ter ajudado. Bom fds!
P.S. Já tens net?

Susana, rafa e carol disse...

Olá meninas , eu nesse aspecto não te posso ajudar mãe de segunda vez mas mt esquecida lol
Olha querida mt obrigado pela visitinha deves ser a única :( bem que adiciono as meninas aceitam o convite,mas depois nao comentam assim fico tiste:(
tb não faz mal aquilo serve tb para eu desabafar hj lá ta mais um testamento lol beijinho as meninas bom fds apesar de chuvoso não é!!!:( beijicas

Sandra disse...

Olá Inês!

Eu, aos meus fofos fazia assim:

Legumes a cozer sozinhos.
ovo a cozer sozinho.

Depois de tudo cozido é que adicionava a gema, triturava e acrescentava o fio de azeite.


Recordo que introduzi completa. Não me recordo de dar em porções ...

E também congelei sempre sopas, mas sem a gema. Essa só introduzida no momento da paparoca :))

A carninha, é que cozia juntamente com os legumes e o meu T. sempre adorou. Essas eu já congelava assim mesmo.

Cheguei a fazer 3 variedades no mesmo dia e congelava tudo. Dava um jeitão ;0)

Aos 12 meses é que introduzi o ovo mexido, e ovo aos pedacinhos com batatinha, peixinho, cenoura ...

Beijocas boas nas duas, muitassssssssss

Adriana disse...

Eu nunca pus o ovo na sopa. Cozia-o e depois dava-lhe aos pedacinhos e nunca fez alergia.
Bj;)

carlita disse...

O Pediatra da Leonor recomendou aos 9 meses 1/2 gema de ovo.
Mas congelar não me parece.
Beijo

Liliana disse...

Oi linda, eu também congelo as sopas e por isso nunca lá juntei o ovo, dei-lhe sempre fora, mas esmagado, porque ele não gostava lá muito...

Mil beijinhos grandes...

Mamã Su disse...

Olá Mamã, a minha filhota nunca gostou muito do ovo na sopa. Também já não me recordo das quantidades, mas acho que comecei a dar o ovo cozido aos bocadinhos. Hoje ela adora ovo mexido, mas do cozido só a clara (sai ao pai ;P).
Quanto à quantidade e frequência, deves manter uns dias a mesma quantidade e ir aumentando, o problema é que não se deve dar ovo com muita frequência (é uma bomba proteica), mas farás como achares melhor. Se calhar não fui grande ajuda :(, mas as dicas são de coração. Um grande beijinho

Eli disse...

Olá mamã, pois o pediatra do Lourenço diz para lhe dar a gema só depois de ele fazer 1 ano... e também não tenho hábito de congelar sopa... parece que não fui grande ajuda... lol... Jocas

Rute disse...

Olá Mãmã,
lamento mas não posso ajudar, pois o Pediatra ainda não me deu indicações para iniciar o ovo.
A LEonor está cada vez mais Lindaaaaaaaaaa!
Beijinhos

Maria José disse...

Eu nunca liguei muito a quantidades. Mas congelar a gema acho que não será boa ideia
bjokas

Maria Vicente disse...

Oi.
Nós po cá demos sempre a gema toda, se fizer alergia faz com qq quantidade segundo a pediatra das minhas. Eu não congelo a sopa, faço para duas refeiçoes.
Podes dar aos pedaçinhos para evitar isso da congelaçao, com batatinha, cenoura peixinho, ela vai adorar.
Dá poucas vezes.
Boa sorte na nova etapa.
Beijinhos

María disse...

Olá,

Ainda não introduzi a gema, por esquecimento :p
Não vou pôr na sopa, faz-me confusão, estava mais com ideia de misturar com batata e cenoura, mas acabo sempre por me esquecer...
Ah, e ovo acho que é só 1 vez por semana :)

Beijocas
María

marisa alexandra dos santos barroca afonso disse...

A Mariana nunca comeu ovo na sopa, a pediatra mandou introduzir a gema na alimentação quando ela fez um ano e mandou dar um quarto da gema no inicio, eu dei cozida c batata e na açorda.

Desculpa, vim ca hoje pela primeira vez e nao ajudei muito.

Bjs

Tita disse...

olá mamã. eu n posso ajudar pq a minha bebecas tem ainda 7 meses. estou a escrever pq eu tenho uma dúvida. como é q congelas a sopa da leonor? eu congelo a da maria mas depois a textura fica diferente... :(
devo estar a fazer alguma coisa mal... preciso mesmo de ajuda
bjs

Mãe da Tiz disse...

Minha querida nunca congelei sopa, mas penso que não faz mal especial congelá-la com ovo.
Na introdução eu cozia o ovo e punha um quarto da gema dentro da sopa. Ao fim de uma semana comecei a pôr metade depois de algum tempo a comer metade, sei lá, uma ou duas semanas já comi a gema inteira.
E não há mal nenhum se deres a gema aos bocadinhos, interessa é que ela coma. Se ela gostar de petiscar os sólidos, melhor ainda ;)

beijocas e boas sopas!

Cátia e Gabriela disse...

Oi amigaaaa! :) congelar com gema acho que não. Cá por casa cozo na altura de dar,1º começei com 1/4, depois 1/2 e ainda não cheguei à parte da 1 inteira! Vai ser esta semana! :) Uma grande beijoca...é pena não irem ao encontro! :(

Vasquinhos! disse...

Olá querida mamã, como estás?! Pois é, já a comer gema de ovo...que crescidota!!! Bem, no meu caso, integrei a gema de ovo aos 8 meses, e logo metade, na sopinha. Já lhe dei a parte na comidinha dela, com peixe e batata e ela come muito bem. Isso depois tu decides como fazer, dependendo da reacção da tua princesa. A Beatriz gostou imenso, e espero que a Leonor tmb goste. Obrigada plas palavras queridas no meu blog. Um beijinho muito grande para ti e para a tua princesa dos olhos doces. ***

carlita disse...

oi mamã, não sou Educadora sou Auxiliar de educaçao, este ano estou com o 1ºciclo como monitora, mas já trabalhei em todas as valencias, beijocas

Dany disse...

Querida mamã, tem uma forma de não permitir que a foto abra em outra janela. Mande-me seu e-mail que explico: danielasimoes@uol.com.br
Bj

Dany disse...

observe que as minhas fotos não abrem...

Cris disse...

Oi mummy!
esta tão fofinha a tua princesa!!!
Um grande beijinhos de nós para vós com muito carinho....
Anita e Cris

Sílvia (hoje é...) disse...

Olá mamã, eu acho que já tens aqui toda a ajuda necessária.
Só passei para deixar um beijinho e agradecer os teus comentários tão carinhosos.
Beijinhos então.

Dany disse...

Conseguiu?

Susana, rafa e carol disse...

Ola miguinha passei só para vos dar um jinho