sexta-feira, 5 de fevereiro de 2010

Nham nham da Leonor!

A sopa nunca foi a predilecção aqui da menina de casa. Contudo, come-a apesar de dizer sempre que "nam qué!". Já o segundo prato... ah o segundo prato!! Esse come muítissimo bem (e pensar que me estava sempre a queixar do facto de não beberes muito leite - ainda hoje não bebes). Pois o que a menina quer é comidinha de pessoa grande. Agora que tem mais dentinhos, é vê-la afiar a dentadura enquanto mastiga a sua xixa, o seu peixinho, as suas ervilhas (a quem chama de "bóia" - bola), cenourinha, ovo, batata, massa, arroz e por aí fora. Até bróculos gosta.




Mato a cabeça a pensar no que hei-de fazer para ela comer. Mas eis que o papá me sugere uma ementa que viu passar na tv (ele vê tv portuguesa através do computador). Aqui a mamã fez e a menina lambeu a beiçola e comeu como eu nunca vi... até repetiu a dose e tudo! E em 15 minutos tinha a sopa, o 2º prato e a fruta comida. Coisa mai boaaaaaaa!


Aqui vão as salsichas recheadas:
Usei salsichas de frango, estas que estão a ver

Fiz um refogado com tomate pelado, uma cebola, alho (3 dentes), azeite (q.b). Depois triturei tudo com a varinha mágica. À parte cozi batatas para fazer o puré.

Entretanto, fui dispondo as salsichas no fundo do pirex. Abri-as ao meio, sem as separar e virei-as para baixo. Mas podem ser viradas para cima lol.
Já com o puré feito, coloquei por cima das salsichas de frango.
Em seguida, deitei por cima do puré, o refogado ja triturado.
Polvilhei com queijo ralado (eu usei mozzarella) e levei ao forno a 180º apenas para derreter o queijo. E voilá!!

31 comentários:

Mãe e Pai Borboleta... disse...

Ola minhas lindasssss...Antes demais, UM MUITO OBRIGADA!!! Adorei a prendinha que enviaste á minha Princesa!!! Ès uma querida...! Mas como disseste num comentario no meu blog, o tamanho é que já não pode ser este (apesar dela ter 12meses) mas ja esta a usar roupa de 18/20... Mas independentemente disso, ela usa-o como túnica e calças ou leggings e fica girissima!!! Tens muito bom gosto...mas disso ja nao tinha duvidas! ;)
Vou jantar fora, e tiro umas fotos com o vestidinho, e depois coloco em teu agradecimento!!!

Beijokas...

Ps: Que deliciosa receita!

Xi-coração apertado!

Velu disse...

Olá mamã, obrigada pela dica, é que cá em casa o mais pequeno também prefere o segundo prato e a sopa dispensa-a bem!!
Bjs

Ps: apesar de não ser sportinguista gostei de ver a Leonor a dançar a música do sporting!

Cátia disse...

Adorei.... vou experimentar :)
Beijinhos

Maria João disse...

Oláaaa:) Mas que pitéu! Não admira que a princesa tivesse devorado. Obrigada por partilhares. Acho que vou fazer pa mim e po maridão que deve ser delicioso!!
Mts bjinhos

Aline disse...

Olá Mamã. Já não nos ligas nenhuma. lol. Pois, o que interessa é que a Leonor coma. Se for o 2º prato, já é bom. A sopa, pois faz falta mas desde que ela ingira os nutrientes necessários no 2º prato, fruta e lanche, paciência. Já tentaste pôr verdes no 2º prato? Pode ser que coma.
Beijinhos

Martim... o nosso Amor!!! disse...

oi! Antes demais vou contar-te um segredo: sabes que o Martim viu o video da tua filhota a dançar e tive que o repetir várias vezes a seu pedido... começa cedo começa...lol
Eu adoro cozinhar... vou experimentar para ver se o Martim gosta...!!!
Beijocas

Maria João disse...

Loool. Vês, queixavas te que a Leonor era pisca a comer, mas afinal ela quer é comidinha que se veja e nada de sopa não é?
A Mia já come carne, menos porco. Por enquanto ainda ando nas sopas, já tento dar-lhe com massinhas e arroz sem passar, mas agora queria ver se lhe dava batata esmagada, carne picada e essas coisas para se ir habituando ao 2º prato, mas não sei se ira muito nessa.
Vou mas é fazer as salsichas pa nós. Com bechamel e espinafres devem ficar deliciosas!!!:))

doce disse...

Bem miga deixaste-me de água na boca...lol
Tenho de experimentar a ver se a Matilde gosta, pois ela adora salsichas ainda era a unica coisa q comia assim doente.
Beijocas

Vera R. disse...

Humm..que boa ideia. Cá em casa é ao contrário, o Diogo gosta mais de sopa, embora seja um pisco em tudo e o que coma mais é pão e leite...vou experimentar!

beijokas

Sofia disse...

Olá, só para dizer que fiz esta tua receita mas em vez de salsichas usei filetes de peixe gato. Ficou delicioso!
Bjos

Cláudia - a mama Galinha disse...

É delas mesmo, salsichas! devoram!
Ca em casa, nem posso tê-las á vista, porque por ela comi-a salsichas e manhã á noite!
ainda agora foi para casa da tia e imagina o que é o almoço? nem mais...salsichas frescas enroladas em couve lombardo...
Vou fazer assim como dizes, pois tem um aspecto amiga...nham nham
beijos nossos

Tita disse...

linda menina. agora já come tudo!
a minha sempre comeu bem mas agora ando a desesperar. não quer sopa, nem carne, nem peixe, nem legumes cozidos, nem nada.
só quer leite, pãozinho e massa cozida. e se o pão ou a massa tiverem algo como molho, manteiga, queijo, fiambre, etc, então também já não quer. nem iogurtes quer...
já não sei o que fazer. estou mesmo desesperada e ideias para segundo prato são escassas....

precisava tanto de umas dicas...

bjs e parabéns pela leonor

Ana disse...

Olá mamã,

ehehehe gostei da receita, um dia destes vou experimentar!

beijos

doce disse...

Oi miga já experimentei cá em casa todos adoraram...
beijocas

Tita disse...

nham, nham!
Todas as crianças adoram salsichas, mas essa receita até a mim me faz crescer água na boca!

Bjocas

m.a. disse...

já experimentei e foi um sucesso! a Madalena ADOROU ;)
(e cheirava tão bem e estava tão bom, que para a próxima faço para todos nós comermos! é que só fiz um 'mini' pirex para ela! LOL)

Mara disse...

Nham nham! Adoro estas receitas simples e saborosas! E o melhor, os nossos bebés adoram :o) Vou experimentar, claro!
Beijocas grandes

Mamã Su disse...

Vamos experimentar (até eu fiquei com água na boca)... Beijocas

Diana disse...

Experimenta com peitos de frango! ;)

Sandra V. Silva disse...

hummmmmmmmmmmmmmm

Vou experimentar

Caty disse...

Ola minhas lindas, beijocas, anda aqui uma pessoa, que ainda nao teve tempo de almoçar e a darem logo essas receitas, o meu estomago ja ronca, :)))))))))
bjs

© Tété £ Xavier disse...

Cá é o mesmo. O leite bebido foi-se aos 18 meses e depois de andar stressada durante 2 meses desisti! De manhã, era um stress que saía de casa sempre a transpirar.

Agora vai comendo nestum, papá feita com leite e iogurtes naturais.

Já comida propriamente dita é um tal de aviar que nem gente grande!!!

AMEI a receita e aqui em casa evitámos ao máximo o porco e somos fãs dessas salsichas, quer de frango quer de peru.

Ah boa boca, aliás bom garfo ;o)

Beijos
Tété & Xavier

Maria José disse...

Ora até estou aqui cheia de fome, tem tão bom aspecto, e ainda bem que a Leonor gostou
bjokas

margui disse...

o meu pimpolho tb ia gostar disso, ele adora pure de bata :)
beijocas

Liliana disse...

Tem muito bom aspecto e vou ver se faço cá em casa...

Mil beijinhos grandes...

Maria Vicente disse...

parece ser fixe, vou ver se faço.
cá em casa só comemos dessas salsichas.
beijinho

mamã da princesa disse...

Esta até eu vou experimentar...

Beijinhos

Sandra e Dinis disse...

Bem bom!!!

Eu ando na querra de comer com a mão dele, e ele até come, mas o que lhe cheira, especialmente ...........salsichas!!! A pois é?!

Mas de mal o menos graças a Deus até come bem, seja sopa, legumes e 2º prato desde que seja eu a dar, claro.

Um beijinho e bom Carnaval.

PS: já concorreste ao bébé da Sic ou da RTP, a tua filhota ia ganhar de certeza!!!

Maria e Companhia disse...

Mais uma boa ideia!
Vou copiar e fazer!

Tudo de bom

Beijoquinhas fofas

Maria & Companhia

Tatiana disse...

Ola..
Tenho seguido o teu blog e gosto bastante, a leonor é bastante mais velha que o meu pimpolho mas assim vou aprendendo pra daqui a uns tempos por em pratica...

ps:podia-me expliar como se mudao modelo no blog,estou farta de tentar e nao consigo

sonia disse...

Miam miam miam até eu estou a delember o beiço :))))

ainda bem que o papà apesar de longe participa nos gostos cuminàrios :)))

beijinhos